Терияки

Терияки — это сладкий соевый гриль соус с добавлением рисового вина. Соус придаст блюдам азиатский характер, если добавите его в мясное блюдо. Полить или обмакнуть уже готовые мясные, рыбные, овощные блюда, – терияки и в таком качестве незаменим.
И, конечно, не забываем, что название «Терияки» говорит об основном применении - глазурь при приготовлении на гриле или сковороде.